近年来,速冻饺子生产企业逐年增加,我们在各个超市里面都可以买到速冻饺子,这使忙碌的我们省去了准备材料的麻烦,还能吃到新鲜美味的饺子。那么,向大家介绍一个煮速冻饺子的技巧,可以减少煮烂哦!
1、煮速冻饺子不像我们煮新鲜饺子一样,煮速冻饺子需要用中火或者小火慢慢的煮才可以把饺子煮透。
2、速冻饺子应直接放入锅里煮,千万不要解冻,因为解冻后的饺子皮很容易就被煮烂了。
3、煮饺子需要把水加的多一点,在水里加一些盐,可以让饺子皮更耐煮。
4、水沸后把饺子放入锅内,同时用勺子挨着锅底搅一搅,以防饺子皮粘到锅底。
5、当锅内的水再次煮沸后,可以舀半勺凉水倒入锅内,添加三次凉水后再次煮沸,饺子就可以出锅了。