近日，有媒体报道：市场上有些袋装速冻饺子过保质期了就当作散装速冻饺子继续卖。市场上的这些问题不仅给消费者带来了安 全隐患，也让许多正规的速冻饺子厂家面临着信任危机。
在我国许多人都喜欢吃饺子，特别在过年和一些特定的节日时都会吃饺子的。但是因为现在的生活节奏快，许多人都没时间自己动手包饺子，甚至有些人不会包，所以都是买一些速冻饺子煮了吃。可是有的速冻饺子食用时，会有一股刺鼻的哈喇味(这种味道就是因为脂肪类的氧化和油脂类的腐败变质等形成的一些有毒物质混喝在一起而产生的)让人难以下咽，根本没有以前速冻饺子的香味，而且饺子馅松散，不抱团。
有些速冻饺子厂为了降低生产成本，会选用劣质的蔬菜和肉作原料，以欺骗消费者。为了增加速冻饺子的口感，有些速冻饺子厂家会在馅里加入大量的味精，甚至会高出正常标准的5～7倍，而这些都是没办法辨别的。另外，有些超市卖的散装速冻饺子根本没有生产日期，在超市放了多长时间也没人知道。有些速冻饺子厂不仅生产袋装的速冻饺子，还生产散装的速冻饺子，如果袋装的速冻饺子过保质期了，就倒出来作为散装的速冻饺子卖。在这里，需提醒消费者，正规的速冻饺子厂须选用合格的原材料并且要做到严格的清洁卫生，同时还会在外包装上注明速冻饺子的用料成分和含量以及生产日期与保质期。
