拌馅机主要用于馅料的搅拌，我公司生产的拌馅机有BX-60型、BX-100型、BX-200型、BX-350型、BX-600型和BX-1200型六种型号。其中，BX-60型和BX-100型是单轴单速拌馅机，其他型号均是双轴双速拌馅机。把经过冻肉绞肉机绞切好的肉类和经过多功能切菜机切过的蔬菜以及其他调味料放入拌馅机内，启动拌馅机开始搅拌馅料，可以根据产品工艺选择高低速或者正反转，搅拌一定的时间饺子馅就可以出料了。
双轴双速拌馅机使用方法：
1、把拌馅机清理干净，然后把原料加入到料斗内，盖好盖子。
2、根据产品特点选择高速或低速、根据产品工艺现在正转或反转。
3、拌馅完成后，把出料口打开，按“出料”按钮即可自动出料。
4、若在搅拌的过程中出现异常情况，可以按下急停按钮停机。
单轴单速拌馅机使用方法：
1、使用拌馅机前，需检查拌馅机的料斗内有没有其他物品，如有需清理干净。
2、将所需物料按比例放入拌馅机的料斗内，盖好盖子。
3、根据需求选择正转或反转，将物料均匀混合。
4、停止机器，将固定料斗的插销拔掉，打开盖子，把料斗翻转90度，即可出料。
